Вкусное и красивое блюдо из курицы к празднику. Фисташки придают особый вкус куриному мясу, при нарезке это блюдо выглядит очень красиво.Куриный рулет с фисташками это очень простой рецепт, не требующий каких либо особых навыков,а блюдо по настоящему украсит ваш праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
курица800 г
-
грибы400 г
-
фисташки200 г
-
приправы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- С курицы аккуратно снять кожу. Мясо нарезать кусочками. Обжарить грибы, остудить, добавить к курице, посыпать специями, очищенными фисташками, перемешать. Полученную начинку выложить на кожу, свернуть рулетом, завернуть в фольгу, концы хорошо закрутить.
- Печь в течение 50 минут при температуре 200–210 градусов. Блюдо вынуть из духового шкафа, остудить и не снимая фольги поставить в холодильник на пять-шесть часов. Готовый рулет «Праздничный» освободить от фольги, нарезать ломтикам и подать к столу.
