Предлагаю Вам приготовить вкусную, очень ароматную и сочную курочку с соевым соусом и медом. Данное блюдо можно отнести к азиатской кухне, по этому лучшим гарниром к нему будет вареный рис.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
куриное филе500-600 г
-
соус соевый3 ст.л.
-
вино белое сухое100 мл.
-
мед1 ст.л.
-
перец черный молотый
-
масло растительное
-
соль
- крахмал 0,5 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1 Куриное филе порезать на небольшие кусочки и не сильно отбить, затем обжарить на разогретой сковороде с добавлением масла. Если для приготовления блюда используются куриные бедрышки или крылышки, отбивать их не надо. Для соуса, соединить вино, соевый соус,крахмал и мед, все тщательно перемешать до однородной консистенции.
- 2 Когда куриные кусочки приобретут золотистый оттенок, в сковороду влить весь соус, готовить на сильном огне в течение 10-15 минут постоянно перемешивая, пока соус не загустеет .При подаче блюда, выложите рис на тарелку, сверху положить курицу и все полейте соусом, для пикантности, блюдо можно присыпать кунжутом который предварительно обжарьте на сухой сковородке.
Приятного аппетита!)
