Паштет из шпрот с плавленым сыром и яйцами

0

Данный рецепт прекрасно подойдет для легкого обеденного перекуса, а так же как неплохая закуска к аперитиву. Яйца делают  паштет более сытным, а плавленый сыр придаёт ему особую нежную текстуру.

Ингредиенты:

  • 100 г шпрот;
  • 100 г плавленого сыра;
  • 2 варёных яйца;
  • 30 г красного лука;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • 4–5 веточек свежего укропа;
  • лимонный сок — по вкусу;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты.
    Продукты для приготовления паштета из шпрот с яйцами и плавленым сыром

    Выложите на стол необходимые продукты

  2. Кусочек красного лука измельчите с помощью блендера.
  3. Плавленый сыр натрите на мелкой тёрке или порежьте на маленькие кусочки.

    Чтобы сыр натирался проще, за полчаса до начала приготовления поместите его в морозильную камеру.

    Тёртый плавленый сыр на деревянной разделочной доске, металлическая тёрка, специи, свежий укроп

    Натрите сыр

  4. Выложите к луку шпроты.

    Перед тем как использовать шпроты для паштета, необходимо выложить их на сито или обсушить с помощью бумажных полотенец, так как излишки масла могут придать блюду ненужную жирность.

    Измельчённый красный лук и шпроты в чаше блендера на столе со специями и зеленью

    Добавьте к луку рыбу

  5. Переложите в чашу блендера сыр и разломанные на кусочки варёные яйца.
    Тёртый плавленый сыр, кусочки варёных яиц, рубленый лук и шпроты в чаше блендера на столе

    Выложите к луку и рыбе сыр и варёные яйца

  6. Всыпьте измельчённый укроп и добавьте майонез.
    Ингредиенты для паштета из шпрот с яйцами и плавленым сыром в чаше блендера на столе

    Отправьте в чашу рубленую зелень и майонез

  7. Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
    Паштет из шпрот с яйцами и плавленым сыром в чаше блендера

    Превратите подготовленные продукты в паштет

  8. Попробуйте паштет. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте лимонным соком.
  9. Подавайте блюдо охлаждённым с хлебом и свежими овощами.
    Паштет из шпрот с яйцами и плавленым сыром в тарелке на столе с хлебом и кусочками свежих помидоров

    Перед подачей на стол охладите кушанье

Далее предлагаю вашему вниманию рецепт бутербродов с ещё одним вариантом паштета из шпрот и плавленого сыра.

Видео: вкусные бутерброды со шпротным паштетом

Автор: ÐžÐ»ÑŒÐ³Ð° Иванченко Ольга Иванченко

0

Помощь проекту

Уважаемые читатели! Мы работаем для вас — стараемся подбирать и публиковать самые интересные и познавательные статьи. Если вам нравится то, что мы делаем, вы можете помочь развитию нашего журнала.
Заранее благодарим вас за вашу поддержку!
https://www.privat24.ua
Карта Приватбанк 5168745300344147