1+

Вам понадобиться:

Кабачки 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Тертый сыр 50 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Погнали готовить;)

1. Кабачок при необходимости очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.

2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать до однородной массы.

3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.

Подавать горячими со сметанным соусом.

Сметанный соус:

сметана (100 грамм), майонез (2 столовые ложки), чеснок (3 крупных зубчика), мелко нарезанный укроп,можно так же использовать базилик(1 ст. ложка), соль перец.Все перемешать,соус готов)

Приятного аппетита!)

1+

от admin