Запеканка из картофеля со скумбрией

0

Если вы любитель картофельных запеканок, хочу предложить вам еще одну — картофель со скумбрией. Очень вкусное и сытное блюдо подойдет на ужин или обед. А приготовить ее очень просто и без лишних хлопот. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • картофель
    1 кг
  • скумбрия
    600 г
  • сыр твердый
    150 г
  • перец черный молотый
  • майонез
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очистить картофель, порезать кружочками, бланшировать его в кипятке пару-тройку минут, подготовить скумбрию, убрать все кости, разрезать на кусочки, натереть сыр. Форму смазать маслом, положить на дно половину картофеля, поперчить, посолить, промазать майонезом.

Прикрыть картофель слоем рыбы, тоже поперчить ее и посолить, промазать майонезом, выложить остаток картофеля, полить майонезом, присыпать сырной стружкой. Поместить форму в прогретую до 190 градусов духовку, готовить запеканку из картофеля со скумбрией около 40 минут до румяного верха, достать, чуть остудить порезать на куски.

Приятного аппетита!)

0

Помощь проекту

Уважаемые читатели! Мы работаем для вас — стараемся подбирать и публиковать самые интересные и познавательные статьи. Если вам нравится то, что мы делаем, вы можете помочь развитию нашего журнала.
Заранее благодарим вас за вашу поддержку!
https://www.privat24.ua
Карта Приватбанк 5168745300344147