Помидоры в сырном кляре

0

Помидоры в сырном кляре это очень простая и вкусная закуска, не требующая много времени на приготовление, она подойдет к любому застолью. Блюдо будет вкусным как в холодном, так и в горячем виде.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сыр твердый
    150 г
  • помидоры
    3 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • майонез/сметана
    2 ст.л.
  • мука
    1-2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • петрушка
  • соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • 1 Вымыть томаты, обдать кипятком и очистить от кожицы. Нарезать одинаковыми кружками. Натереть твердый сыр. Приготовить кляр из твердого сыра, сырых яиц, майонеза и пшеничной муки. Соль и перец молотый добавить по вкусу, массу перемешать, она должна получиться густой и вязкой.
  • 2 Обмакнуть  помидоры вначале в муку(так кляр лучше к ним престанет) затем в сырный кляр, выложить ложкой на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом. Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Помидоры в сырном кляре выложить на бумажное полотенце, дать впитаться лишнему жиру.

Приятного аппетита!)

0

Помощь проекту

Уважаемые читатели! Мы работаем для вас — стараемся подбирать и публиковать самые интересные и познавательные статьи. Если вам нравится то, что мы делаем, вы можете помочь развитию нашего журнала.
Заранее благодарим вас за вашу поддержку!
https://www.privat24.ua
Карта Приватбанк 5168745300344147