Куриные рулеты с черносливом

0

Рулет из куриного филе в сметанном соусе — это универсальное блюдо. Оно может подаваться и на праздники в качестве закуски, и просто на обед. К тому же,готовится это блюдо очень легко.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • куриное филе
    600 г
  • сметана 15%
    100 мл
  • чернослив
    10 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • соль
    по вкусу
  • приправы
    по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1 Филе курицы промыть, чернослив замочить.
  • 2 Мясо отбить с двух сторон, затем разрезать пополам и посолить.
  • 3 Поверх кусочков выложить пропущенный через пресс чеснок, разложить нарезанный чернослив.
  • 4 Филе скрутить в рулетики, закрепить их зубочистками или шпажками.
  • 5 Отдельно приготовить соус из сметаны и сырого куриного яйца. Смазать рулеты приготовленным соусом, печь в духовке в течение 30 – 40 минут при температуре 180 градусов.
  • 6 Перед подачей шпажки вытащить, нарезать рулеты на дольки.Подать такое блюдо можно с овощами и зеленью, сверху полить сметаной или посыпать семенами кунжута. Те, кто не любит вкус чеснока, могут не беспокоиться: в готовом блюде будет ощущаться только легкий аромат этого продукта.

Приятного аппетита!)

0

Помощь проекту

Уважаемые читатели! Мы работаем для вас — стараемся подбирать и публиковать самые интересные и познавательные статьи. Если вам нравится то, что мы делаем, вы можете помочь развитию нашего журнала.
Заранее благодарим вас за вашу поддержку!
https://www.privat24.ua
Карта Приватбанк 5168745300344147